发布时间:
2021
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喝茶,是现代人们离不开的一种生活方式在古时候就开始源远流长从古诗人的诗句中就已经看得出对茶的喜爱疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。 ——温庭筠《西陵道士茶歌》01.茶室的起源神农尝百草之滋味水泉之甘苦,令民知所避就「茶室的萌芽」很早的“茶摊”可以说是茶室的雏形在晋代已作为零售饮料在市场上出现这种简易的流动的茶摊没有固定的场所这种“没有空间的茶室”随走随卖,美其名曰“提壶弼茗”这就形成了茶室经营的雏形 「茶室的兴盛」很早的茶馆出现在唐朝开元年间称为茗铺店铺形式的茶室初步形成唐 宫乐图(局部) 佚名 宋人摹本台湾故宫博物院藏宋代形成了文人的风雅、皇室的奢华、民间的质朴、寺院的清淡这个时候的茶室已经具备了丰富的社会功能▲《清明上河图》中的茶坊「茶室的衰败与复兴」 茶室在晚清到民国初年这一段时间依旧兴盛经历了战争的磨难和打击之后开始淡出人们的视线茶室的复兴是从二十世纪八十年代「中式茶文化」在中国,有客人来访沏茶、敬茶都是必不可少的礼仪“以茶代酒”,更能显出茶在中国的地位如何中国人饮茶更注重是一个“品”字不单是鉴别茶的优劣更是有着精神层面的神游遐想给茶文化赋予了一种哲学意义先人们更是经过了千年的研究与品味形成了只属于我们独有的茶文化中式茶具▲明太祖第十七子朱权所著的《茶谱》中列出10种茶具图片来源中科绿华绿色建筑 中式茶具中式茶室在装饰上通常会用到大量的中国元素比如明清制式的圈椅中国独有的水墨画,并且很多茶室会添置民俗乐器▲茶室摆件▲中式桌椅中式茶室哪里有茶,哪里就是茶室▲香炉03.茶室的设计茶室的种类多种多样茶室设计的基本要素万变不离其宗「茶室要放在哪儿?」茶室的打造更注重心境和自然环境的契合古代人大多喜欢将茶席设在松柳泉石之畔一席、一炉、一茶壶,孤身或三五人小聚都可以或者...