今年的七夕节,成为很多商户2020年的押宝之战,是今年除了520网络情人节之外的第二个鲜花销量高峰。虽然七夕前期花价奇高,据统计17-23日之间玫瑰的平均进货价高达45-55元,也依然阻挡不住商户的备货热情。本月17日-25日国基路市场共计到货鲜花727件,约计1,175,000枝鲜花,与去年同期的730件到货量不相上下。22日-24日,陈砦花卉交易市场平均每天的到货量高达120件左右,平均每天约有200,000枝鲜花涌入市场。足以看出疫情过后,商户对于此次七夕抱有极大的期望,也对线上实体经济的恢复情况有极大的信心。
而通过对于今年七夕情人节市场情况的观察,今年的七夕具备以下六大特点:
1.价格先升后降。今年七夕前夕的花价由于供需问题出现了先升后降的情况,市场的花价在17号开始出现小幅上涨,在22号达到顶峰,玫瑰市场调货价高达60元左右。这也直接导致了七夕期间商户接单时间的延后,照以往惯例节前一周就开始陆续接单,但今年七夕却有一些不同,前期很多顾客都处于询价观望的阶段,据商户反映直至23-24号才开始大量接单。而后从23号往后随着供给的增加,玫瑰价格逐渐回落,直至七夕节当天,玫瑰价格基本稳定在40-45元之间。
2.网红风刮遍。今年七夕的橱窗中出现了很多网红款,十分吸引眼球,最畅销的四款网红风为怦然心动、天空之境、网红独角兽、月亮代表我的心等,均为先风靡网络再风靡市场,深受年轻人追捧。由于四款网红款的出现,所用到花盒资材十分畅销,基本上每家商户都会准备相应的款式。尤其是由于月亮造型的风靡,满天星也被炒出120-150元的高价,在市场一度卖到断货,成为彻彻底底的七夕轻奢。例如切花区45号于翀、切花75号柴飞虎都接到5-8束月亮造型的花束,价位在400-500元之间,而网红独角兽基本在每家的摊位都有展示,同时也出现了不同配花的同等造型,深受消费者喜爱。
(砰然心动)
(网红独角兽)
(天空之境)
(月亮代表我的心)
(月亮代表我的心---变形)
3.私人定制增多。据商户反映,当前的成品花束已普遍无法满足顾客的需求,很多顾客都属于来图定制,顾客在网络上寻找心仪的图片发给商户进行特色的定制。定制单具备高颜值、高价格、高品质、高制作难度等特点,因此单价也普遍较高,如切花区81号蔡胜辉家36支进口薄荷玫瑰花束价位在2000左右,切花区42号李瑞杰家199支荔枝玫瑰花束价位在2500元左右,切花区73号曹娓博家365枝蓝妖花束价位在2500-3000元.
(进口薄荷玫瑰花束)
4. 中小型花束最为走俏。由于今年七夕玫瑰价格较高,除私人定制之外,今年最为走俏的则为价位在200-300之间的中小型花束,33、36、常规的款式和包装,也能很好的满足部分消费者经济型过节的心理。
5.团购单档次上升。今年七夕,把鲜花作为员工、客户福利的档次有较大提升,以前多以单支玫瑰为主,在今年的七夕团购单中除了大量的单支玫瑰,也出现了批量生产的小型花束、花盒,成本价多在40-60元左右,迷你、精致、小资,更加符合当代年轻人的审美,提升了福利的档次,而今年单支玫瑰的价格平均在6元左右,价格根据包装的差异略有差别,塑料单枝袋在4-6元之间,艺术纸+PET包装在8-10元之间。
艺术纸+PET包装单支玫瑰
5. 跑腿跑断腿。今年由于七夕处于工作日,进市场选购的顾客较少,多为预订单或网单,因此从24号开始市场上除了忙碌的商户外就是热火朝天的送货员。订单遍布郑州的东西南北,基本上每个跑腿一趟顺路同时可接2-3单,一趟的收入约在70-100元左右,基本上每天可跑3-4趟,收入可观。
现代人越来越看重节日,注重仪式感,仪式感可以算是花卉行业强有力的助推器。资讯的发达,也需要商户及时关注行业,把握流行趋势,抓住当代人的心和荷包。