“2019年全国盆栽花卉总体产量比2018年有所增加，从不同品类来看，既有大幅度增长，也有大幅度下降，一些品类迎来拐点。”在2020全国花卉产销形势分析会上，中国花卉协会盆栽植物分会副秘书长齐国明通过大量数据，深入分析了2019年代表性盆栽花卉种类的产销形势。
产销形势差异大 理性布局是关键
从主要盆栽花卉品类产量来看，蝴蝶兰、小型盆栽、大花惠兰等增幅较大，红掌、凤梨、多肉植物等下降严重。与2018年相比，盆栽花卉整体产值有所增加，但单价有所降低，导致产量与产值不成正比。
以四川地区为例，2019年盆栽花卉的销售额约36亿元，比2018年下降了15%左右。主产区西昌的盆栽花卉产量比2018年同期增加了约10%，凤梨、红掌价格比2018年提升了约15%，但草花小盆栽的价格则下降了20%~30%。据西昌官方统计，2019年盆栽花卉销售额为8.5亿元。
蝴蝶兰 2019年蝴蝶兰全国产销量约6000万~7000万株，比2018年增长了15%左右。其中广东产量约5000万株，占全国总产量的80%。蝴蝶兰单株价格比2018年上涨了2~3元，全国蝴蝶兰产值约18亿元。
从品种来看，黄花比红花更受欢迎，市场走俏，供不应求，单株价格比上年上涨了3~5元。黄花大量出口至越南和东南亚，岀口量约占总销量的30%。
从进出口情况来看，蝴蝶兰新品种主要来自我国台湾地区，荷兰种苗也有不少进入我国市场。随着大陆种苗生产技术日益成熟，多数种苗在本土生产。种苗生产商主要分布在福建的漳州和厦门、广东佛山、江苏镇江以及山东的青州、泰安、德州等地。近几年蝴蝶兰出口量逐年增加。小苗、中苗、3.5寸苗主要销往美国、韩国、越南等国家，成品杂色花主要销往越南、新加坡、泰国等国家，‘V3’等大白花主要以切花形式销往日本和韩国。
从市场走势来看，2019年蝴蝶兰产量和需求都有所增加，但因产量增幅大于需求增幅，整体供大于求的局面没有改变，产业利润率还在下降，蝴蝶兰的生产计划和品种结构还需根据市场情况做进一步调整。
由于个人消费已成主力，小花、中花、杂色花将成为市场主流，种植方式、运输方式、上市时间等也应有所改变。比如三年生的单株超级蝴蝶兰备受市场欢迎，而且价格较高；直立型包装相比现在主流的平躺式包装外观更加靓丽，还能减少运输损耗，日益受到消费者青睐。
疫情发生以来对蝴蝶兰种植和批发影响较大，导致产品滞销。广州去年花市提前关闭，对零售花店也造成了影响。
红掌 2019年红掌全国产销量约3500万盆，其中广东产量在1400万~1800万盆之间，约占全国总产量的40~50%。红掌产值约6亿元，比2018年降低10%~20%。究其原因，产量相差不大，问题主要出在价格上，如山东地区红掌价格普遍下降1~2元。
从市场走势来看，国内红掌种苗组培和生产管理技术进步很快，近几年种苗产量翻倍递增，增加了2000多万株，价格则下降了30%~40%。2020年红掌价格将保持平稳，不会有大的回升。小规格及迷你型红掌产量每年以15%的比例递增，品种越来越丰富，全年产量应在1500万盆以上，逐步与传统大株型红掌抗衡。
疫情爆发后，整个2月份各地红掌基本没有销量。2020年红掌市场并不乐观，产销量下降是肯定的，降低幅度取决于经济形势的变化。
竹芋 2019年竹芋产销情况与2018年相比变化不大，市场持续低迷。青州产竹芋销量下降，价格下滑。竹芋全国总产量约50万盆，小盆径比例增加。
北方及西南地区主要生产170盆以上的大规格品种，如‘天鹅绒’‘新飞羽’‘青苹果’‘魅力之星’‘老飞羽’‘紫背’‘猫眼’等，价格相对稳定。南方地区主要生产120盆规格的小盆栽品种，主要有‘新飞羽’‘双线’‘青苹果’‘魅力之星’‘猫眼’等。值得一提的是，近两年海南生产的90盆和120盆的‘猫眼’年产量超百万盆。从目前情况来看，北方地区比较适合种植大规格的竹芋，品种丰富，品质相对稳定。西南地区的气候有优势，部分企业产品品质优良，发展潜力较大。
大花惠兰 经过五六年的调整，大花蕙兰走过了艰难的第一个产业周期，2017年开始走出低谷期，规模加速扩大，品质明显提高，市场需求恢复活跃，产业发展进入转型升级新阶段。2019年我国大花蕙兰产销两旺，品质平稳，产品形态以盆花为主、切花为辅。
我国大花蕙兰生产集中在云南及周边地区，少量分布于广东、山东、福建等省（区、市）。大花蕙兰生产企业超过150家，其中云南企业占90%，以国内企业为主，还有韩国、日本投资的企业。2005~2019年，云南大花蕙兰产量从55万盆增至570万盆，年均增幅高达18.87%。从市场走势来看，国内大花蕙兰年需求量在1000万盆以上，大花蕙兰未来市场潜力巨大。
多肉植物 2019年多肉植物全国产量约3亿盆，与2018年相比降幅高达40%左右，是该年度产量降幅最大的品类。多肉主产区青州主打种苗和穴盘苗，主推电商销售，多肉成品生产则以云南为主。
多肉行情大不如前，2018年至今生产和需求都有大幅下滑。但同时，仍有生产者依靠良好的种苗和优秀的品质，能够做到1万平方米产值超过1千万元。从市场行情来看，同一品种不同企业的产品价格从几元到几十元之间不等，显示出品质管控的较大差距。掌握优势品种、提前做好产量的生产商仍具有良好收益。
多肉植物产业开始进入理性生产阶段，生产者要注意优化品种，提升品质，适应市场变化和消费者的需求，走差异化和个性化生产的路线，避免盲目跟风和恶性竞争，防止景天类现象重演。
其他盆栽 近两年绣球产量增长较快，特别是山东青州绣球年产量达到500万盆，其中30%通过电商出售，50%供应绿化工程，20%走年宵市场。宝莲灯产销量逐年增加，越来越受到市场欢迎，逐步成为家庭园艺的热门品种。球根类产品产销量均有增加。以青州地区为例，百合种球年销量约500万粒，风信子3000万粒，郁金香1000万~1200万粒，朱顶红约6万粒。百合盆栽价格比2018年上涨3~5元，每年供货期达10个月，预计产量也将增加。
盆栽植物大有可为，多样化、精致化、
成本领先成关键词
我国盆栽花卉产业经历了1995~2010年的黄金发展时期，从2010年开始走向转型发展阶段，很多生产者在学习国外高效、集约、专业的花卉生产模式后，抓住了良好的发展机遇。
在谈到盆栽行业未来的发展趋势时，齐国明表示，盆栽消费市场空间巨大，销量仍保持快速增长。在零售领域，产品多样化、精致化和平价化成为趋势。随着盆栽流通领域的日益成熟和电商直播等销售形式的带动，盆栽市场将实现提速发展。
从生产端来看，我国盆花生产规模仍将保持快速增长，产品品质将持续提高，随着传统燃煤加温方式逐步减少，燃气、电力、地热和循环热源等清洁能源的加温模式成为趋势。谈到企业的未来生存之道，齐国明说：“首先是产品精致化，能满足市场个性化需求；其次是效率优先，高效集约化生产优质产品；最后是成本领先，提高单位面积效益，以优质低价参与市场竞争。未来10年，通过并购、打造平台，建立产业优势，相信国内将出现更多世界级生产型企业。”
花卉租摆在盆栽产业中扮演重要角色，是盆栽产品直接用户和主导群体之一
我国盆栽花卉消费两大主力方式为家庭个人自购与企业租用。在齐国明看来，花卉租摆在盆栽产业链中具有重要地位。来看一组数据：近年来，盆栽花卉产业链总规模达到每年1300亿元，其中批发端产值约200亿元。在批发端产值中，零售占比约45%，即90亿元，从批发到零售约有3倍产值放大，即270亿元；租摆占比达55%，即110亿元，从批发到租摆用户约有4倍产值放大，即440亿元。惊人的数据显示出租摆产值已超越零售。
“花卉租摆在花卉盆栽行业中起到承上启下的作用，既是终端消费者又是流通环节，占据花卉盆栽销量的40%以上，是盆栽花卉的直接用户和主导群体之一。租摆公司可以通过设计来引导消费，在一定程度上代表了市场导向，生产端应该多关注租摆公司的真实需求。”齐国明说。
目前，中国租摆业的现状可用“小、散、无”来概括，缺乏品牌企业、规模企业和真正跨区域标准化管理企业，门槛低导致竞争越来越趋于白热化的价格战，利润高的时代一去不复返。齐国明介绍说，在中国花卉协会和盆栽植物分会的指导下，租摆行业得到了快速发展。目前已成功举办了两次全国性产业高峰论坛，并进行了行业内评优，加快推进了规范化运营和品牌化理念。