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疫情给行业带来的挑战 | “云上花展”专题

日期: 2022-06-07
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  疫情的三年,无论是个人还是企业都有说不完的体会,而花卉企业的艰难说起来更是一言难尽。我们遍访各地企业,一是了解大家的情况,送去我们的问候;二是尽媒体之力,举办“云上花展”,帮助大家沟通信息,集思广益。在沟通过程中,我们发现,困难中藏着思想的火花,不确定的是疫情状况,确定的是花卉人不变的情怀与坚守。


疫情给行业带来的挑战 | “云上花展”专题


  自2020年初新冠疫情爆发以来,情况每一年都很严峻,每一年的挑战又不尽相同。今年疫情是多点轮发,国内一些重点的花卉消费市场都受到了冲击,不少地方白白错过了春季消费旺季,出现了10年来最低迷的春季市场,这将对整个产业链产生更深影响。


种苗  销量明显下滑


  今年3~5月,一些种苗商的种苗销量下降15%~30%,甚至更多。在广州,种苗的生产和销售在第一季度还未受到很大影响,但4月以来,因全国疫情点多、面广、散发的影响,物流不畅,盆花的生产和销售受到很大影响。


  “盆花销售受阻将影响种苗销售,生产种植不能按计划和批次进行,最终导致全产业链运转不畅。”广州花卉研究中心副主任周晓云说。疫情直接导致花价和销量的断崖式下降,降低了周年生产的运转率和可控的利润度。疫情封控之下政府会优先保障民生产业,也在一定程度上影响了花卉消费及生产企业的正常生产和经营。如果疫情持续下去,很有可能会造成大多数企业降价销售,恐慌性抛货。成品花集散市场和消费者流动难、物流到达目的地难,导致成品出货状况比较差,整体销量呈低迷态势,打击种植者的信心。


  在福建,今年三四月受泉州市疫情的波及,种苗企业客户订购的种子、种苗发不了货,技术人员也无法到当地进行现场指导。后来受防控要求影响,市政、集会、旅游景区、商业等用花需求大幅减少,严重时常规的城市绿化美化也停止了。客户对接下来的市场预期不乐观,一部分持观望态度,一部分觉得今年没有突破的空间,计划种植数量比去年减少很多。


  在疫情严重的上海冲击也是巨大的。很多企业春季的销售额可占全年销售额的50%左右,但3月中旬随着上海的封控,一切都归零了,企业损失巨大。上海种业五厍基地的绣球正值花季,品质超好,往年都是供不应求,今年突发的疫情使物流受阻,双方都受到了很大的经济损失。上海种业副总经理杨娟特别指出:“在研发上,很多基础性数据没有办法及时采集,研发数据的连续性和准确性受到影响,这种影响甚至会持续未来5~10年。”


  对于以市政应用为主的花坛花卉,财政预算的收紧直接导致应用数量大幅下降,生产端出货少,价格进一步下降,而物流、运输、人工等成本却一直在增加,竞争更加激烈。北京市花木有限公司董事长于学斌表示,虽然去年春季因为寒冬以及春季市场反弹产品销售一空,整体销量尚可持平,但今年上半年势必成为低谷,花木销售能否在下半年迎来反弹还有很大的不确定性。


  “物流方面因航班的取消造成种子、插穗进口受阻。国内多地因疫情导致花卉工程项目停滞,种植户成品花滞销。各种展示会、花展取消或延期,减少了线下交流和企业品质品牌的宣传。”在先正达花卉市场支持丁颖看来,疫情得到控制后,短时间内客户仍会对市场持观望态度而减少种植量。


生产流通 坚持是最大的力量


  “疫情影响了企业的运营成本、种植结构、产品销售和产业链的构建。”天津东信公司总经理杨铁顺对疫情带来的影响体会很深,企业运营成本上涨,每个货柜基质上涨2000~10000元,还要提前6~8个月订货;招工难,用工贵。加上能源供应不稳定,各种压力都很大。


  “不问西东,安心生产。”杭州润土园艺专心于北美冬青生产,是一个难得的受影响不是很大的企业。总经理余有祥说,北美冬青春夏秋三季生产,秋冬销售,疫情对种植圃地的影响比对批发销售和零售的影响要小一些。所以他们今年就是努力生产,用最好的产品赢得市场。


  “三年疫情起伏,各地的防控时松时紧,今年春节后多点散发的疫情对花卉批发市场的影响较大,市场交易规模较往年同期有明显下降。”陈砦花卉集团总经理白占芳说。现在,疫情多点散发,各省份根据自己的情况都制定了相应的防疫措施,设卡防止疫情扩散,并经常调整政策,使得全国物流都不顺畅。一边是花卉集散地货源受限,广州、青州、成都等地的市场货源多依赖周边企业和农民。一边是销地市场如北京、上海、深圳、沈阳等地明显反映出产品不足。“今年市场的活跃度是疫情发生3年来最低的一年,生存是第一位的。”陈村花卉世界物业管理有限公司总经理胡子毅说。陈村花卉世界的商户中,普遍考虑的是活下来和适应现在的市场情况。


  秦岭“花世界”是西北地区规模最大的花卉生产、展示和销售聚集区,也是市民赏花看景的好地方。受疫情影响,花卉物流运输受到很大限制,尤其是电商的快递配送问题尤为严重。总体来看,人们的消费能力下降,花卉销售总值也略有下降。但与此同时,疫情也使花卉销售在同城电商、社区团购等平台上迅速发展,降低了疫情对产业总体发展的影响。


疫情给行业带来的挑战 | “云上花展”专题


资材  疫情是影响经营的重要因素


  张跃峰担任中国农机化协会设施农业分会会长,他的分析带有全局性:“设施农业领域中花卉种植企业因花卉销售下降,产品滞销问题较为严重。因为疫情导致的设施农业项目停滞多,资金缩减多,设施装备和工程企业受影响最大。同时,北方地区受影响更大一些,约70%的工程企业业务停滞,其中30%处于无业务状态。”除了对业务量冲击以外,疫情也对装备、工程、种植企业生产经营活动的正常开展形成了制约,降低了效率。另一个重要的影响是对创新形成了一定程度的抑制。疫情形势下最大的挑战首先来自现金流,其次是成本控制,加之新业务不能及时补上,老业务因各地政府与企业压缩支出,回款速度慢。


  对于设施资材销售及服务型企业,面临的困难十分类似,最主要的是人员往来、交流活动受限,新产品发布等宣传推广无法开展,项目实施组织和进度滞后,不能及时到现场和拜访客户等。另一个重要的影响是国际物流受阻,进口的配套设备到港周期长。


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疫情影响  国内外有别


  自疫情爆发以来,欧美园艺行业除了最初受到较大影响外,很快恢复而且保持高速的逆势增长。班纳利中国区销售经理朱朝伟介绍说,疫情期间美国新增1830万园艺消费者,40%的人表示疫情结束还会继续消费。德国花园植物2020年销售额比上一年增长了5.1%,2021年增长了9.6%,超过100亿欧元规模。新的不确定因素是俄乌战争带来的能源和粮食价格飞涨,欧美和俄罗斯互相制裁加剧了局势恶化,而且国外的人工成本高企,电费和制种成本增长较快,预计明年全球种子价格将大幅增加。


  “种苗外销总体正常,但空运费、运力等因素影响正常出货,尤其欧洲航线影响很大,部分客户开始减单。三四月泉州的疫情影响外销产品交货,有部分备好的产品也因航班取消无法运出,公司总体损失预计有上千万元。”泉州泉美总经理李雪无奈地说。目前泉美公司运营已基本调整过来。但4月以来国内疫情多点散发,仍有部分产品销售受阻。


  2021年,喜乐达总体营收远超1亿欧元。在喜乐达中国区团队负责人张天立看来,疫情对国内与欧美花卉企业影响的差别,最直接的原因是发达国家园艺产品依赖个人消费市场,而国内则主要依赖政府和公共消费。花卉流通依赖完善的物流系统,疫情以来国内外的货运稳定性减弱且价格飙升严重打击花卉物流。花卉是长周期产品,供需平衡依赖稳健的市场预期。花卉市场容量又依赖强韧的消费能力,疫情以来经济整体谨慎求稳,消费下降,信心不足。

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