今天给大家推荐的好物茶品是福鼎老白茶,又名白金茶,产自福建省福鼎市,即在保质期内贮存多年的白茶。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
福鼎白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,色黄亮,滋味醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味香醇可口。老白茶主要是补充营养、提高身体免疫力等。
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老白茶小知识:
老白茶一般是指储存三年以上的白茶,白茶是一种微发酵茶,老白茶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分,还含有茶多酚、儿茶素,茶多糖以及茶氨酸等成分,适当的喝一些老白茶,能够补充身体所需的营养。老白茶具有较好的清热解毒功效,能够有效地去除人体内积累的毒素,调节人体的免疫系统,预防疾病的发生,对身体有一定好处。白茶还有一定的消炎抑菌的作用,所以适当的饮用能够起到抗菌的作用。
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老白茶特点:
1. 颜色:福鼎白茶老白茶的色泽金黄微红,像是未脱色的铁锈色或氧化铜色。
2. 口感:福鼎白茶老白茶的味道浓,余味甜,具有醇厚的口感,可以带来浓郁的茶香和回味。
3. 外形:福鼎白茶老白茶的外形扁平而匀整,芽尖含毫。
4. 存放:福鼎白茶老白茶存放的时间越长,香味也会更浓。
当前福鼎老白茶零售价260元一饼
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图片拍摄自陈砦花卉茶城(陈砦花卉观赏鱼商场一楼东侧茶文化区)1020号義达茶业
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