有人说黑茶长得“丑”，多是因为黑茶砖茶长得像一块砖头，千两茶更像一根大柱子，显得粗旷。黑茶外表虽丑，却有着其他茶类没有的内在美。
人们常说，黑茶有五美，五美各不同：历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美！！！
根据茶叶加工、外形分类，黑茶可分为：
（1）紧压茶“四砖”一—青砖茶、黑砖、花砖、茯砖。
紧压茶以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。紧压茶防潮性好，便于运输储藏。
（2）散装茶“三尖”—— 天尖、贡尖、生尖
安化县生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级不同，制作“无尖茶”“贡尖茶”和“生尖茶”三个等级。
天尖：用一级黑毛茶、一芽一叶，压制而成。
贡尖：用二级黑毛茶、一芽两叶，压制而成。
生尖：用三级黑毛茶，一芽三四叶，压制而成。
（3）花卷茶“一卷”—— 十两、百两、千两
根据重量命名，也就是每卷茶的净含量和以前的老称一千两而得名，也因为外表用竹制的篾篓包装成花格装，所以也叫作花卷茶。
根据茶叶生产地域分类，黑茶又可分为：
①湖南黑茶②湖北老青茶③广西六堡茶④四川黑茶（边茶）、
⑤云南黑茶（普洱熟茶）⑥陕西黑茶（茯茶）、⑦安徽古黟黑茶（安茶）
黑茶虽然外表没有那么精美，但是它有着自己的特色，给人以厚重、道劲之感，在粗糙中见神韵，于朴实中出芳华。品尝看看，也许会有意外的惊喜之美。