谷雨至。谷雨是春季最后一个节气，源自古人“雨生百谷”之说；“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨后，气温迅速回升，雨量增多；此时节，春花开满枝头，杨花柳絮飞舞，；南方摘茶，北食香椿，渔民祭海，共赏牡丹。谷雨，时至暮春，初夏将至。于此欣赏暮春时节的各类花卉。
牡丹
年年花下醉，看尽几番红，谷雨节气的第一候花信就是牡丹。花开谷雨，因此被称为“谷雨花”。民谚有“谷雨三朝看牡丹”之说，意思是谷雨后三天看盛开的牡丹正当时。此时间牡丹花瓣硕大，艳而不俗 端庄不媚，可谓倾国倾城国色天香，历来都是繁荣、吉祥、富贵的象徵。
海棠
此时四月，春意盎然海棠花盛开依旧；海棠花花姿潇洒，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“国艳”之誉。海棠花，是中国的特有植物，分布于中国河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南的平原或山地（海拔50-2000米），为中国著名观赏树种，树高可达8米。海棠，花未开时，花蕾红绝，似胭脂点点，象串串风铃在风中摇摆。花开后渐变粉红，有如晨曦明霞，微风拂来，潇洒摇摆，淡淡芳香沁人心脾，置身其境，让人飘飘欲仙。
袅袅东风吹拂云彩，露出了淡淡的月光。
花儿的香气融在朦胧的云雾中，月亮已经移过了院中的回廊。
只怕在深夜时分，花儿就会睡去，点燃高高的蜡烛，不错过欣赏海棠盛开的时光。
海棠花又称断肠花、思乡草，象征游子思乡，表达离愁别绪的意思。因其妩媚动人，雨后清香犹存，常用来比喻美人，成为历代文人墨客诗词中常见的吟咏之花，留下脍炙人口的诗句，赞赏海棠，形容海棠艳美高雅。
谷雨时节宜吃茶
谷雨宜吃茶，南方自古就有谷雨摘茶的习俗。
雨前茶，又叫“二春茶”，就是在谷雨前采的茶。
茶叶经过寒冬的洗礼和春雨的滋润，色泽翠绿清亮，叶片鲜嫩柔软，香气宜人。
“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨茶叶肥汁满，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。
乾隆皇帝在《采茶歌》里写道：“嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝。雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳”，可见这谷雨喝茶的习惯由来已久。