谷雨至。谷雨是春季最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说;“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨后,气温迅速回升,雨量增多;此时节,春花开满枝头,杨花柳絮飞舞,;南方摘茶,北食香椿,渔民祭海,共赏牡丹。谷雨,时至暮春,初夏将至。于此欣赏暮春时节的各类花卉。
牡丹
年年花下醉,看尽几番红,谷雨节气的第一候花信就是牡丹。花开谷雨,因此被称为“谷雨花”。民谚有“谷雨三朝看牡丹”之说,意思是谷雨后三天看盛开的牡丹正当时。此时间牡丹花瓣硕大,艳而不俗 端庄不媚,可谓倾国倾城国色天香,历来都是繁荣、吉祥、富贵的象徵。
海棠
此时四月,春意盎然海棠花盛开依旧;海棠花花姿潇洒,花开似锦,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“国艳”之誉。海棠花,是中国的特有植物,分布于中国河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南的平原或山地(海拔50-2000米),为中国著名观赏树种,树高可达8米。海棠,花未开时,花蕾红绝,似胭脂点点,象串串风铃在风中摇摆。花开后渐变粉红,有如晨曦明霞,微风拂来,潇洒摇摆,淡淡芳香沁人心脾,置身其境,让人飘飘欲仙。
袅袅东风吹拂云彩,露出了淡淡的月光。
花儿的香气融在朦胧的云雾中,月亮已经移过了院中的回廊。
只怕在深夜时分,花儿就会睡去,点燃高高的蜡烛,不错过欣赏海棠盛开的时光。
海棠花又称断肠花、思乡草,象征游子思乡,表达离愁别绪的意思。因其妩媚动人,雨后清香犹存,常用来比喻美人,成为历代文人墨客诗词中常见的吟咏之花,留下脍炙人口的诗句,赞赏海棠,形容海棠艳美高雅。
谷雨时节宜吃茶
谷雨宜吃茶,南方自古就有谷雨摘茶的习俗。
雨前茶,又叫“二春茶”,就是在谷雨前采的茶。
茶叶经过寒冬的洗礼和春雨的滋润,色泽翠绿清亮,叶片鲜嫩柔软,香气宜人。
“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨茶叶肥汁满,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。
乾隆皇帝在《采茶歌》里写道:“嫩荚新芽细拨挑,趁忙谷雨临明朝。雨前价贵雨后贱,民艰触目陈鸣镳”,可见这谷雨喝茶的习惯由来已久。