发布时间:
2023
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高歌猛进的十年后，花店行业站在了转折点上，未来的十年会如何？10月20日至22日，在南京举办的第二十三届中国花卉零售业交流会上，1200余名花店业者齐聚一堂，就是为了寻找一个答案。这不仅事关花店，也在影响花卉种植者、经销商、资材商等整个产业链条上的每一环。15位业内代表登场献上精彩分享，答案也逐渐明朗。01 疲软，转型，调整期“今年母亲节后，与往年不同，国内花店的生意出现断崖式下滑。”沪花拾者创始人徐嘉谊介绍说，不但业绩下降明显，而且客单价降低，种植商、批发商开始做直播，实体花店的市场被挤压。一批花店关掉或者转行了，同时，新花店也在层出不穷。面对行业的重大变化，实体花店就无招架之力了吗？显然不是，而且有人过得很不错。以徐嘉谊来说，过去几年单店最高营业额大约260万元，今年还不到10月底，这一数字就突破了320万元。温州绿趣植物美学馆去年营业额高达1100万元，成为业内美谈。市场疲软是现实，但花店业也在进入调整期，及时抓住变化中的机遇，仍然有风口让你起飞。02 未来，花店卖什么样的花？当人们在压缩消费清单的时候，鲜花可能是最先被选中的一项。而对于实体花店来说，这个时候还来买花的客人，是消费能力强的人、喜欢和信赖花店的人、爱花且有个性需求的人、企业客户和定制型客户、不喜欢线上款式的人。什么样的鲜花能锁住这些优质客户？实例来佐证答案。长沙生生花艺以暗黑风格染色花风靡小红书，有客户自付300元邮费也要买上一束。“最能打动人心的是情绪感染力。”生生花艺主理人李莎莎表示，自己做的是有特色、有故事的花。鲜花不一定都是温暖阳光、温馨浪漫的，能抚慰人心、与客户产生共鸣就好。生生花艺的暗黑风格花束不是所有花店都要提供玫瑰。台州無别事花艺虽然开在三四线小城市，但主理人老K作为场景打造的高手，每次出品必是精品。曾有东北的客户在网上看到老K的场景打造花艺作品，一次性订购了5套，仅运费就超万元。“做新...